Sortiment »Käseauswahl

Hartkäse

  • Bio Bergkäse 

    Herkunft: Allgäu
    Milch: Kuh (Rohmilch)
    Geschmack: aromatisch, würzig, kräftig

  • Emmentaler 

    Herkunft: Schweit (Emmental)
    Milch: Kuh (Rohmilch)
    Geschmack: aromatisch-mild, typisch nußartig
    Rinde: nicht eßbar

  • Greyerzer 

    Herkunft: Schweiz
    Milch: Kuh (Rohmilch)
    Geschmack: markant-würzig, kräftig
    Rinde: nicht eßbar

  • Parmesan 

    Herkunft: Italien (Parma, Enilia-Romagna)
    Milch: Kuh (Rohmilch, Sommermilch)
    Geschmack: aromatisch, würzig, nußartig
    Rinde: nicht eßbar