Sortiment »Käseauswahl

Weichkäse · Schnittkäse · Hartkäse

  • Appenzeller 

    Herkunft: Schweiz
    Milch: Kuh (Rohmilch)
    Geschmack: würzig-fein, nach Kräutern
    Rinde: nicht eßbar

  • Bio Bergkäse 

    Herkunft: Allgäu
    Milch: Kuh (Rohmilch)
    Geschmack: aromatisch, würzig, kräftig

  • Brennesselkäse 


  • Butterkäse 

    Herkunft: Deutschland
    Milch: Kuh (pasteurisiert)
    Geschmack: mild, fein säuerlich

  • Camembert 

    Herkunft: Frankreich (Normandie)
    Milch: Kuh (Rohmilch)
    Geschmack: mild, leicht säuerlich, nach frischen Pilzen, im Alter würzig
    Rinde: eßbar

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